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ITEM:
江戸の粋　東京名物　人形焼Eda no lki Tokyo Meib utsu Ningyoyaki
MADE BY:
橘点心庵TACHIBANA-TENSHINAN
BORN IN:
中野区Nakano-ku

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東京の食の魅力が詰まった、東京の名物　"人形焼”

東京の食材を使い、東京でお菓子作りをしている橘点心庵。「江戸の粋 東京名物 人形焼」は原材料に東京産の鶏卵、東久留米市の柳久保小麦、伊豆大島沖の海塩、さらには利島村の椿油など、東京の食材を豊富に使ったお菓子です。歌舞伎、家紋、鶴亀などの形をした人形焼がそれぞれ個包装になって入っており、粒あん、こしあん、白あんの3種類のアソートになっています。

"Ningyoyaki" -A Tokyo Specialty Filled with the Flavors of the City

TACHIBANA-TENSHINAN, a confectionery maker using ingredients from Tokyo, proudly offers "Edo no lki Tokyo Meibutsu Ningyoyaki". This sweet is made with plenty ofTokyo-sourced ingredients: eggs from Tokyo, Yanagikubo wheat from Higashikurume City, sea salt from the waters off lzu Oshima, and even camellia oil from Toshima Village. The cakes come in charming shapes such as kabuki masks, family crests, cranes, and turtles, each individually wrapped. The assortment includes three varieties of bean paste fillings: chunky red bean, smooth red bean, and white bean.